季の美 KI NO BI きのび 京都ドライジン 700ml 2本セット ギフトBox入り 外箱入り ジャパニーズ プレミアム クラフトジン 正規品
お得な2本セット 季の美 KI NO BI きのび 京都ドライジン 700ml ギフトBox入り
商品説明 - お得な2本セット ！ - 日本初のジン専門蒸溜所「京都蒸溜所」が手掛ける、英国と京都の伝統を融合させたジャパニーズ・プレミアムクラフトジン。 - お米から造るライススピリッツをベースに、京都・伏見の柔らかな伏流水と、柚子・玉露・山椒・檜など「和」のボタニカルを贅沢に使用。 - ジュニパーベリーの効いたロンドンドライスタイルに和のエッセンスが見事に調和した、唯一無二の味わいのクラフトジンです。 蒸溜所について 京都蒸溜所は2014年に京都で創業された、日本初のジン専門蒸溜所です。 ワールド・ジン・アワードで世界No.1ロンドンドライジンに輝いた「コッツウォルズ ジン」の開発者アレックス・デービスがヘッド・ディスティラーを務め、2016年よりフラッグシップ商品「季の美」の生産を開始しました。 スペイサイド地区で発酵からボトリングまで一貫する蒸溜所があるように、京都蒸溜所もすべての工程を京都で行い、国内外の品評会で数々の賞を受賞しています。 原材料・製法 ベーススピリッツにはお米から造るライススピリッツを採用。まろやかで和のニュアンスを感じさせる酒質の土台となっています。 11種のボタニカルを「ベース（礎）」「シトラス（柑）」「ティー（茶）」「スパイス（辛）」「フルーティ＆フローラル（芳）」「ハーバル（凛）」の6つのグループに分類し、それぞれ別々に蒸溜した後にブレンドする独自の「雅」製法を採用しています。 加水には京都・伏見の伏流水を使用し、タンクで後熟させることでアルコールとフレーバーを一体化させ、まろやかさに磨きをかけています。 11種のボタニカル ベース（礎）：ジュニパーベリー、オリス、檜 シトラス（柑）：柚子、レモン ティー（茶）：緑茶（玉露） スパイス（辛）：生姜 フルーティ＆フローラル（芳）：赤紫蘇、笹の葉 ハーバル（凛）：山椒（実）、木の芽 テイスティングノート 香り：京都の山々の神聖な空気のような透明感。瑞々しい柚子のアロマ、そして山椒が竹林に漂う霧のように降り注ぎます。 味わい：ジュニパーが和のフレーバーにうまく溶け込み、ドライでありながらクリーンで独特なアロマがバランスよく調和。 余韻：フィニッシュにかけてジンジャーのスパイスとほのかな玉露の風味が顔を出す、和の「らしさ」に満ちた余韻。 おすすめの飲み方 トニックウォーターをあえて少なめにしたジントニックで、季の美の上品な風味が際立ちます。 ライムの代わりに柚子を添えたジンリッキーや、ストレート・ロックでもお楽しみいただけます。和食との相性も抜群です。 発送方法 ヤマト運輸または佐川急便での発送となります。追跡番号も付きますのでご安心ください。 商品名 季の美 京都ドライジン 内容量 700ml アルコール度数 45% 産地 日本 / 京都 タイプ ジャパニーズ クラフトジン ベーススピリッツ ライススピリッツ（米） ボタニカル ジュニパーベリー、オリス、檜、柚子、レモン、玉露、生姜、赤紫蘇、笹の葉、山椒、木の芽 保存方法 直射日光が当たらない冷暗所に保管してください 20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。