スペイン・カタルーニャにてつくられたロンドン・ドライ・ジン。 スペインはジンの消費量世界第3位であり、世界的なジントニックブームの先駆けでもあります。 ヴォルカニックは、18種類以上のボタニカルを使用。 ジュニパーベリー、レモン・バーベナ、セイヨウ・オトギリ、ミント、セイジ、ローズマリー、シナモン、クミン、カモミール、ジンジャー、ナツメグ、スターアニス、コリアンダー、オレンジ・ホップ、レモン・ピール、オレンジ・ドライピール、ベネチアン・リリー、セイヨウトウキ、他。 香り:エレガントで上質。漬け込んだ上質なハーブのタッチに溢れている微かな柑橘、シャープでしっかりしたバルサムの雰囲気の中にジュニパー・ベリーを思わせる。 味わい:非常に柔らかく粘性がある。 ファーストアタックは旨みがあり、繊細で伸びがあり様々なアロマ、ハーブと軽い柑橘、バルサムのタッチ。 ・余韻:しっかりとしていて余韻は長い。 ロンドン・ドライ・ジンは、10種類のボタニカルを伝統的なポットスティルで蒸留することにより、フレーバーを最大限に抽出しています。ジンの消費量世界第3位でもあるスペインは、世界的なジントニックブームの先駆けでもあります。 楽しみ方も、氷を入れたコリンズグラスにジントニックにレモン、またはライムのスライスを入れたベーシックなものではなく、大きめのバルーングラスにハイビスカスの花びらやハーブをまとわせた飲み方がトレンドになっています。