ヤマレスト オーディナリー ジン 500ml 45度 ワールドジンアワード 2025 金賞 yumarrest industrial GIN ordinary Motoki蒸研株式会社 ファーストリリース 京都 国産 クラフトジン 長S
Motoki蒸研株式会社のファーストリリースとなる「オーディナリー ジン」。ベースとなるのは米原料のライススピリッツ。ボタニカルには京ひのき、桜の葉、八女緑茶、尾道レモンなどをメインに10種類を使い、その8割を和の素材で構成。まろやかで優しい和の香りとともに、レモンのフレッシュさ。余韻には山椒の爽やかさな心地良さを感じます。ジンの飲み方といえばソーダ割り、トニック割りを思い浮かべますが、元木氏が最もおすすめする飲み方はハーフロック(1対1の水割り)。氷を入れたグラスにジン→水の順に注ぎ、ステアするだけ。重要なのはステアを50回以上し、ジンと水としっかりとなじませること。ストレートとは違った香りが花開くので、ぜひハーフロックもお試しください。◆Motoki蒸研株式会社とは京都の市中、上京区長門町（二条城近く）に設立されたスピリッツ専門の蒸溜所。精密機器のように緻密で正確なジンを造るという意思を込め、製品を「Industrial GIN」と定義し、フレーバー構築に最もこだわったジンを製造しています。◆代表 元木ヨイチ氏 プロフィールバブル期にバーテンダーとして銀座の老舗バー「セント・サワイ・オリオンズ」に入店し、世界的バーテンダー「澤井慶明」に師事。30歳のときにスコットランドに渡り、アラン蒸溜所にてスチルマンとして勤務。同時期にスプリングバンク蒸溜所、ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティー本部にも在籍する。帰国後はスコッチウイスキー商社「株式会社ウィスク・イー」に入社し、テイスティング講師やイベントディレクターとして数々のイベントを手掛ける。ブリュードッグ・ジャパンに出向しシニアマネージャーを務めた後、2016年より「京都蒸溜所」設立のため京都に移住し"季の美"の開発をおこなう。現在は蒸溜技師としての経験を活かし新規蒸溜所設立やレシピ開発のコンサルティングをおこなう。＜主なコンサルティング実績＞・野沢温泉蒸留所「NOZAWA GIN」、「CLASSIC DRY GIN」「IWAI GIN」「SHISO GIN」（全てワールドジンアワード 2023 金賞受賞）・飛騨クラフト「リモンチェッロ」（英国ザ・リカーマスターズ 2023 金賞受賞）商品名ヤマレスト オーディナリー ジン容量500mlアルコール度数45度原産国日本/京都ボタニカル京ひのき、桜の葉、乙女緑茶、レモンなど10種類※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。合計12本まで1個口でお届けできます。※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。[ジン] [gin] [おすすめ] [度数] [飲み方] [ショット] [カクテル] [作り方][トニック] [レモンサワー] [味] [原料] [ボタニカル]リカーマウンテン関連商品MYAOI Gin Pari passu パリ パス 27度 500m...ヘンドリックス＜プレミアム・ジン＞ 44度 700ml スピリッツ ジ...養命酒製造 香の森 KANOMORI クラフトジン 700ml 47度...4,950円4,950円5,060円ジーヴァイン ジン フロレゾン プレミアムジン 700ml 長S...季の美-KINOBI-京都ドライジン[ギフト][贈り物][長S]きのび...タンカレーNo.10 ＜正規＞ 47.3度 750ml[スピリッツ][...5,280円4,620円4,510円シップスミス ロンドン ドライ ジン 700ml 長S susipsm...ボビー ジン 700mlサントリー ROKU ＜六＞ SAKURA BLOOM EDITION...4,400円5,478円5,940円エンプレス 1908 キューカンバーレモン ジン 750ml 42.5...ohoro GIN スタンダード 700ml 47度 ニセコ蒸溜所 N...ザ ボタニスト アイラ ドライ ジン BOTANIST 700ml 4...4,180円4,950円3,850円