ビーフィーター　ロンドン　ドライジン　700ml　40％

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ショップ：西の京地酒処きとら

ビーフィーター　ロンドン　ドライジン 700ml　40％ ビーフィーター・ジン（Beefeater Gin）とは、 ロンドン・ドライ・ジンの一種で、 ラベルには赤い制服を身に纏った ヨーマン・ウォーダー （ビーフィーター）の姿が描かれている。 ビーフィーター社創立者のジェームズ・バローは、 その芳醇で力強い風味を持つ製品の名称に、 屈強なことで知られた「ビーフィーター」の名を採用した。 トウモロコシと大麦から蒸溜した蒸留酒を ベースにして、ジュニパー・ベリーやコリアンダーなどで 風味付けがなされているが細かい事は不明。 成分の浸透のためにアルコール度数は 最低40%以上で製品化される。 1820年に初めて発売された時から そのレシピは変えられていない。 ビーフィーターの通常のボトルは、 アルコール度数40度のものと47度のものがある。 また、プレミアムジンとして、 アルコール度数50度の「クラウン・ジュエル」、 アルコール度数35度で洋梨の香りがついた「ウェット」がある。