【単品】サウスウェスタン・ディスティラリータークィンズ・ハンドクラフティド・コーニッシュ・ドライ・ジン 700ml瓶【MA】
価格:\5,162
ショップ:ドリンクキング 在庫:無
イングランド南西部デヴォン州(Devon)、北コーンウォール地方(North Cornwall)、 家族経営の蒸溜所で、 まだ若いヘッド・ディスティラーのタークィン・リードベター氏(Tarquin Leadbetter)が作るハンドクラフト・ジン。 世界中から厳選したボタニカルは12種類。 中でも、蒸溜所の庭で栽培し、手摘み、手選りした香り高いデヴォン・スミレ(Devonshire Violets)と コーンウォール地方の湧き水が、他のジンには無い独特の風味を醸し出します。 直火単式蒸留、ワン・ショット・ディスティレーション(one-shot distillation)。 ワン・バッチの量は300本分以下、最初と最後のランは使わず中心部のみを使用します。 贅沢に、きめ細やかに作られたタークィン・ジンには、 タークィン氏のテースティング・ノートがボトル1本1本に記されます。 香り:ジュニパー、カルダモンとオレンジの花の甘い香りが生き生きとそよぐ。 味:ドライなジュニパーから始まり、華やかでスパイシーな柑橘系の味わい。 フィニッシュ:爽やかでドライ、スパイシーさが続く。 ボタニカル: ジュニパー(コソボ)、コリアンダー(ブルガリア)、オレンジ、レモン、グレープ・フルーツ、 アンジェリカ(ポーランド)、オーリス(モロッコ)、カルダモン(グァテマラ)、 ビター・アーモンド(モロッコ)、シナモン(マダガスカル)、リコリス(ウズベキスタン)、 デヴォン・スミレ(蒸溜所の庭) ※IWSC 2014 金賞受賞 アルコール度数:42% 写真はイメージです。 お届けする商品とは異なる場合がございます。