ジン「ベニザクラ・ジョウリュウショ / 紅櫻蒸溜所 クラフトジン 9148 レシピ番号:3892 Spring」取扱いショップ・価格比較

紅櫻蒸留所 9148 ジン レシピ3892 45度 700ml ■春2019バージョン 紅櫻蒸留所 9148 ジン レシピ3892 45度 700ml ■春2019バージョン
価格:\4,950 ショップ:お酒のちゃがたパーク 楽天市場店 在庫:無
商品説明[スピリッツ] > [ジン]香り付けには、ジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカなど主要ボタニカル(輸入原料)などに加え、雪解けに伴い芽生えだしたフキノトウやカタクリ、ミツバ、つくしなどの野草をはじめ、園内のエゾヤマザクラやクマザサを使用いたしました。面白い点としましては山わさびをアクセントにし、今回初の試みである動物性香味成分である園内の池で釣り上げたニジマスの燻製によりうまみを引き出しております。また、紅櫻公園の白樺の木より採取しました樹液からもうまみを加えております。爽やかなフキノトウの香りと苦みを感じ、雪解け後の北海道の春の力強さを感じさせる味わいです。春の味覚とのマリアージュを楽しめる豊潤な香りのジンとなっています。 20190611 20190611よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じる