12種類の植物原料を使用した高級プレミアムジン
ボンベイ・サファイアで使用する10種類の植物原料に、「イタリア産ベルガモット」「エクアドル産アンブレットシード」を加え、通常の約1.5倍の時間をかけて蒸留したプレミアムジンです。 配送システムの関係上、ご注文後即時に配送手配となりますので、ご注文後のお届け先変更、配送日時変更等の対応はいたしかねます。 あらかじめご了承の上、ご注文ください。 【産地】 イギリス 【生産者】 ボンベイ・スピリッツ 【度数】 47.5度 【内容量】 750ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。光り輝く美しいボトルが印象的なボンベイ・サファイア。豊かな自然に囲まれたラヴァーストーク・ミル蒸溜所で造られるこの銘柄は、1761年に誕生したジンをルーツとする、世界を代表するロンドンドライジンです。 グレーンスピリッツをベースに、契約農家から調達した10種のボタニカルを使用。その香味の抽出方法に「ヴェイパー・インフュージョン製法」を採用しているのが特徴です。 一般的なジンの製法とは異なり、ボタニカルはスピリッツに浸さず、蒸溜時の蒸気にあてながら香味を抽出することで香り高いエッセンスのみを抽出することが可能に。この製法によって生まれる洗練された華やかな香りと、雑味のないクリアでドライな味わいは、このジンが長い間多くの人々を魅了し続けている理由でもあります。 ■スターオブボンベイ ボンベイブランドからスーパープレミアムジンが登場。 深くまろやかで、洗練された味わいを追求するため、丁寧に時間をかけて蒸留。イギリスのハンプシャー地方にある、豊かな緑と綺麗な水に囲まれたラヴァーストーク・ミル蒸留所で作られます。 通常よりもゆっくりと時間をかけて蒸留し、一つ一つの工程を職人が確認しながらつくられるクラフティッド・プロセス・ジン。 丁寧に時間をかけるため、1回で少量しか生産できず、その職人の業・手間・情熱によって蒸留されたジンは、厳選されたボタニカルの味わいをさらに高く引き出し、より深く、まろやかで、豊かな味わいをもたらします。 ■飲み方 ■味わい 香り:薬草が香る深い香り 味わい:厳選されたボタニカルが織りなす複雑な味わい