スタークスエイジドジン 700ml Aged in Oak Casks(98-0)

■アルコール度数　46％スコットランドのボトラー、クリエイティヴ・ウイスキー社のウイスキー樽熟成のジンです。同社初のジンである「スタークス・エイジドジン」は、同社オーナーのデイヴィッド・スターク氏の名前を冠した新商品です。彼は「モルトウイスキーガイド」などを執筆し、「ウイスキーマガジン」誌のテイスティング部門のパネラーとして、数々のウイスキーのテイスティング及び評価をしてきました。この「スタークス・エイジドジン」は、ウイスキーの樽で約3ヶ月熟成した3樽分をブレンドして瓶詰し、今回のバッチでは約600本がリリースされました。スターク氏のテイスティング・ノート香りはスパイシーなシトラス、コリアンダー、シナモンやジュニパーと甘いオーク。味はマイルドなスパイスに甘いトフィー、カラメルとオーク。フィニッシュはビタースウィートで最後はオークとクリーム。