ジン　ケンブリッジ ジャパニーズスタイル ジン 700ml (73356)　スピリッツ gin(73-4)

価格：\10,208
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ショップ：輸入酒のかめや

ジン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！「ケンブリッジ ジャパニーズスタイル ジン」は伝統的な日本の植物に典型的なジュニパーノートを組み合わせた世界初のジンです。 フレッシュなフレーバーを取り出すために、各ボタニカルをそれぞれ個別に減圧蒸留しその後ブレンドしています。「伝統的な日本の植物」というものの使用しているボタニカルでたしかに日本と思えるものは柚子、紫蘇、山椒でしょうか、それ以外のボタニカルはジュニパー：使用していなければジンではないので。きゅうり：ヘンドリックス以来ジンにきゅうりはトレンド？「ジンでも寿司でも人気」と紹介されています。ごま：日本はごまの世界最大の輸入国と紹介されています。実際にはNo.1ではなさそうですがTOP3内なのは間違いないようです。最後の方は結構強引ですがちゃんと理由付けしていて面白い。今までになかったタイプのジンなのは間違いないので気になりますよね。高級百貨店セルフリッジで市場に登場したあと、有名な創作和食のNOBUロンドン、NOBUバークレーストリートで供され、オフィシャルのブログで「かつて無いレベルの注目を受けている」とコメントしています。ジュニパーとシソ、キュウリの青く清々しい香りに山椒のピリッとしたアクセントと柚子の爽やかな芳香。その先にはゴマの油っぽい香りも見つけられます。口当たりは非常に優しく、摘んだばかりのシソ、水洗いしたキュウリ、柚子果汁の上品な甘酸っぱさが口の中に満たされます。非常に繊細で、儚いほど美しいという日本特有の美意識に通じるものがあります。