スコットランド産のプレミアムジン★
スコティッシュ・ジン・アワード2017のScottish Gin Destination of the Year受賞★ カルーンジンは、1000Lほどのスモールバッチでつくられる、ロンドン・ドライタイプのスコティッシュジンです。 ボタニカルはジュニパーベリー、コリアンダー、オレンジピールなどの代表的な6種の他に、スコットランド北部のハイランド産のローワンベリー、クール・ブッシュ・アップル、 ヘザー、タンポポの葉、マートルの5種のボタニカルを使用しています。 これら11種のボタニカルは蒸溜器の先に接続された1920年代製の「コッパー・ベリー・チャンバー」といわれる ユニークな4段のおおきなボタニカルバスケットに入れられて蒸溜されます。 商品名にもなっている「Caorunn('ka-roon')」はゲーリック語で「ローワン」の意。 シトラスフルーツの香りが非常に豊かで、良質なスピリッツのやわらかな甘みの中に、 各ボタニカルスパイスが心地よく広がり、ドライな余韻が長く続きます。 ケルティック・ボタニカルを使用した唯一無二のクラフトジン。 是非この機会にお楽しみください。 カクテルに使用する際は赤りんごを添えるとより味わいが引き立ちます。 バルメナック蒸溜所 バルメナック蒸溜所は1824年創業のスコットランド・スペイサイド地区にある蒸溜所。 シングルモルトのリリースがほとんどないため、日本ではあまりなじみがないかもしれませんが、 この蒸溜所ではウイスキーの他にプレミアム スコティッシュクラフトジンの「カルーンジン」の 生産も行っています。