シップスミス・ロンドン・ドライ・ジンは、 良質なスピリッツに負けないように厳選した 10種のボタニカルを世界中から 集めてつくられています。 現在、流通しているジンの中でも 特出してドライな味わいです。 アルコール度数 41.6% 容量 700mlシップ・スミス社はウエストロンドン・ハマースミスに、ウイスキー評論家の故マイケル・ジャクソンのオフィス跡地に 2009年に創業したクラフト蒸留所です。 シップ・スミスの一番の特徴は銅製の超小型の蒸留器を使用し、200本ほどのスモール・バッチでスピリッツを生産している点で、 ロンドンで銅製の蒸留器が稼動したのは1820年以来です。ポット・スティルとコラム・スティルを組み合わせたユニークな蒸留器で 良質な部分のみをミドル・カットしているため、1日わずか300本ほどしか蒸留することが出来ません。