コーヴァル ドライ・ジン 47度 500ml【送料無料】クラフトジン　オーガニック シカゴ

価格：\4,980
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ショップ：サニートレーディング ジャパン

クラフトジン・コーヴァルは、アメリカ・シカゴにある「コーヴァル蒸留所」が手がけるジンで、このコーヴァル蒸留所は、アメリカで流行っているクラフト蒸留所(小規模な蒸留所)であり、またその先駆け的な存在として知られております。 コーヴァルのジンは、原材料の全てがオーガニックです。 お酒を作るうえで最も大切な設備である蒸留器にハイブリットスチルという先進的な設備を使用。これはポットスチルとコラムスチルという、これまでは別々で使用していた機器を連結させたもので、これをiPadなどの電子機器でコントロールすることで、常に安定した品質のお酒を作り出すことが可能になりました。 コーヴァル ドライ・ジンは、オーガニック・ジンとしてはとても有名な銘柄で、品質に優れ、SWSCという世界的な酒類コンペでダブル・ゴールド賞を受賞しております。ベースとなるスピリッツから自社生産し、とことんオーガニックにこだわって作られています。香りはフローラル、華やかで心地よさを感じます。味わいはライトな舌触りで、シトラス系の爽やかな風味を感じ、またまろやかな丸みを感じる優しい味わいですので、女性にもおすすめです。