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オールド・トム・ジンとは、ジンに糖分を1〜2%加えた甘口のジンで、18世紀のロンドンで、トムキャット(雄猫)の足から甘口ジンが出てくる販売機に人気が集まったことが由来といわれていて、ラベルにも微妙に可愛い黒猫が描かれています。 有名なジン・ベースのロングカクテル「トム・コリンズ」は、当初ドライ・ジンではなく、このトム・ジンを使用していたという話は有名です。 ボーズ社は1762年にロンドンで創業しましたが、現在はアメリカのミズーリ州サンルイに拠点を移し、創業当時のレシピを再現し、アメリカで生産しています。