ポリ　マルコーニ 46【Poli Italian Gin Marconi 46】ドライジン 46度700ml

モスカート由来の柔らかな口当たりとエレガントな余韻のジン★　

内容量 700ml ご注意要冷暗所保管原産地イタリア・ベネト州品種葡萄（モスカート）、ジュニパーベリー、モンタナ松、ハイマツ、ミント、カルダモン、コリアンダー製造元ポーリ (イタリア) 商品説明ベースとなるアルコールをクリゾペア(真空蒸留釜)に入れ、香りの原料を投入、浸漬。その後、真空蒸留により植物のエッセンスを引き出し、アルコールに香りづけします。蒸留した初めの部分と最後の部分は使用せず、中間の上流部分のみを使用。アルコール度数46%になるまで割水をします。およそ1ヶ月間ステンレスタンクでアロマが完全に馴染むまで休ませてからボトリング。アルコール度数　46度あなたの感謝の気持ちをグラッパ・ハウスがラッピング、メッセージカードを添えてお届けします！(無料サービス） *注文画面STEP3にてご希望のラッピングとリボンを選択してください。又は備考欄にラッピング希望とご記入頂ければ、当店でマッチするラッピングを選んで配送いたします。又、メッセージカードもご用意しております。（50-60文字以内）。ご注文の際備考欄にご記入下さいませ。 ■POLI ポリ　　-Schiavon グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創業の家族経営のグラッパメーカー。創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を乗せ、家々を回ってブドウの搾りかすを蒸留して生計をたてていました。その後息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーと言えるでしょう。「グラッパハウス」はポリ社のオフィシャルサイトで、正式な日本の販売先として紹介されています。グラッパの聖地ヴェネト州バッサノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォン、ヴィア・マルコーニ46番地にポリ蒸留所はあります。そこの4代目に当たるヤコポ・ポーリ氏が、46番地に因んで46％のジンを製造しました。クリソピアと呼ばれる世界で唯一の真空蒸留釜を使って生産。3年間試行錯誤の上やっとリリースされた商品です。 ★グラスに注いだ瞬間に広がる濃厚なジュニパーの香り。モンタナ松やハイマツ、ミントから来るフレッシュな芳しさが続きます。モスカート由来の柔らかで滑らかなタッチ、カルダモンやコリアンダーからもたらされるエレガントで長い余韻。華やかでコクのある贅沢な味わいが楽しめます。 *クリソペア：古文書を紐解き、紀元前2世紀のアランビッコの原型（当時は錬金術に用いられたと言われる装置。クリソス＝金、ポイロ＝作る→クリソペア）を長年かけて再現。クレオパトラシリーズの蒸留をしています。真空蒸留システムなので、沸点を下げての蒸留が可能となり、蒸留過程で失われやすいアロマを最大限に抽出するこ事が可能となりました。イギリスの有名な新聞「Gentleman's Journal」でジェントルマンの為ジンのベスト10の中で見事1位を獲得しました。