オーストラリアNo.1クラフトジン!
フォーピラーズは、オーストラリア南部のワインの銘醸地として知られる ヤラバレーに2013年に設立。 小麦由来のベーススピリッツにオーストラリア産をはじめとしたボタニカルを 使用してジンをつくっています。 ブラッディ シラーズジンは、 オーストラリア産高級ワイン葡萄品種シラーズを 漬け込んだオーストラリアならではのユニークなジンです。 葡萄の実を丸ごとレアドライジンの入ったタンクに8週間漬け込み、 葡萄をプレスした後、さらにレアドライジンを加えて仕上げました。 トニックやソーダと混ぜると、色が紫から艶やかに輝くピンク色に変化します。 ボトル1本につき約3キロものブドウを使用した、 砂糖不使用のオーストラリア版スロージンと呼べる1本です。