【ラベンダー香るジン！】コッツウォルズ ジン 46％ 700ml

価格：\5,478
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ショップ：ビールと洋酒の専門店酒のやまいち

　 待望の再入荷！！ コッツウォルズ　ジン ラベンダーの名産地から生まれたロンドン・ドライジン 昨秋に入荷し、たくさんのリピートを頂き完売となった 「コッツウォルズ ジン」が期待に応えて再入荷いたしました。 イングランドの中部、オックスフォードの北に位置するコッツウォルズ地方。 きれいな石畳の街並みと、美しいラベンダー畑、そして 映画『ハリー・ポッター』の撮影地として知られています。 この豊かな自然に囲まれたコッツウォルズの地に魅了された ダニエル・ゾーによってコッツウォルズ蒸溜所は、2014年から 生産をスタート。この蒸溜所ではクオリティの高いスモールバッチの ジンやその他のスピリッツ、ウイスキーを生産しています。 （シングルモルトのリリースは2017年予定） コッツウォルズ ジンは、スモールバッチでつくられるロンドン・ ドライタイプのジンで、ウィート（小麦）スピリッツと、 9つのボタニカルを使用。 製造方法が特殊で、2段階に分けてボタニカルを使用します。 ベースとなる3種のボタニカル、ジュニパー、コリアンダー、アンジェリカを まず高品質なウィートスピリッツに一晩（約12時間）浸漬。 この抽出の終えたスピリッツを蒸溜する際、コッツウォルズ地方名産の ラベンダーを含む残りの6種のボタニカルを、蒸溜器のバスケットに入れ、 蒸気のみを通してこれらのエキスをプラスします。 香りは爽快なグレープフルーツ、コリアンダー、そしてジュニパー。 口に含むと爽やかなジュニパー、シトラスと続き、アフターに ラベンダーがほんのりと広がります。 ハリーポッターも撮影された、風光明媚なコッツウォルズの、 ラベンダー香るジンをお楽しみください。 ※限定品のため、完売の際はご容赦ください。