【メーカー完売（次回入荷未定）】セイクレッド・オーガニックジン　10倍ジュニパー　48度　700ml　【正規輸入品】【クラフトジン】【ロンドン】

価格：\5,368
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ショップ：津田SAKE店

セイクレッド・オーガニックジン・10倍ジュニパーは、通常の「セイクレッド オーガニックジン」に比べ、ジュニパーベリーの量を10倍使用し、香り・味わいともにジュニパーベリーのビッグなフレーバーが溢れ出たジンです。 また、使用するボタニカル11種はすべてオーガニックのものを使用しています。 香りは森林浴をしているようなワイルドなジュニパーにシトラスが重なり合い、複雑に広がります。 口に含んだ瞬間に想像以上のジュニパーが波のように押し寄せ、オレンジ、ピンクグレープフルーツ、カルダモンにリコリスといったボタニカル達が広がり、ドライに切れ上がります。 おすすめのカクテルはなんと言っても「ジントニック」。 フレッシュなジュニパーベリーを一緒に含んでいるような、香り、味わい、フィニッシュまでもワイルドなジュニパーが支配する衝撃的で癖になる味わいがお楽しみいただけます。 唯一無二の味わいをぜひお試しください。 《セイクレッドジンの製法上の特徴》 ●ボタニカルごとに浸漬・蒸溜：ボタニカルごとに浸漬・蒸溜を行うことで、個々のボタニカルの魅力を最大限に引き出します。 ●浸漬期間が長い：通常のジンの浸漬時間は一晩程度ですが、セイクレッドではウィート（小麦）スピリッツに数週間浸漬することで、ボタニカルの持つ要素を余すことなくスピリッツへしっかりと移します。 ●低温・減圧蒸溜：低温度（35−45℃）にて減圧蒸溜することで、常圧では引き出せないボタニカルのフレッシュなフレーバーを引き出します。セイクレッド・スピリッツ社2009年、ノースロンドン郊外にイアン・ハートが創業しました。 蒸留を行っている場所は、工場ではなく彼の“自宅”で、ロンドンに4つしかない蒸留所の一つです。 社名のセイクレッドは、ボタニカルのひとつであるイエスへの贈り物として新約聖書に登場する香木、乳香に由来しています 。