チェイス・ウィリアムス・エレガント　48　ジン　48度　700ml　正規輸入品

価格：\6,050
在庫：有　商品の売り場へ
ショップ：津田SAKE店

ベーススピリッツに自社農園で収穫された48品種の有機栽培リンゴを使用し、ポットスチルで5回蒸留後、チェイスが誇る48段バブルプレートのコラムスチルで精留したスピリッツを使用しました。 また、ボタニカルにはジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカ、オリス、エルダーフワラー、ホップ、りんご、オレンジなど合計48種を用いて、銅製のポットスチルで蒸留後、アルコール度数48％にてボトリング。 ジュニパー、シトラスの爽やかさ、魅力的なマスカットのアロマにほんのりスパイシーさが伴った香りで、エレガントでフルーティな味わいの後に温かみのあるスパイスが現れます。 カクテルではエレガントな味わいが引き立つドライマティーニ（青りんごのガーニッシュ添え）がおすすめです。 スピリッツの元となるりんごの栽培から丹精込めてつくられた、まさに究極のジンです。ぜひ、この機会にお楽しみください。チェイス蒸溜所 イングランド中部Herefordshire（ヘレフォードシャー）にある400エーカーを越える自社農場の中に、2008年に建てられました。自社農場で栽培したジャガイモやりんごを糖化、発酵、蒸溜、熟成、瓶詰までの全工程をひとつの土地で行っている非常に珍しい蒸溜所です。 畑から育て上げるシングルエステート・スピリッツには作り手のクラフトマン・スピリッツが宿っています。