【スピリッツ/イギリス/ジン】チェイス ウィリアムス　エレガント48ジン　48度　700ml　◆正規輸入品◆

価格：\5,580
在庫：無　商品の売り場へ
ショップ：地酒屋あさい商店　楽天市場店

チェイス蒸溜所はイングランド中部ヘレフォードシャーにある1750エーカーの自社農場の中に2008年設立されました。自社農場で栽培したジャガイモやりんごを糖化、発酵、蒸溜、熟成、瓶詰までの全工程をひとつの土地で行っている非常に珍しい蒸溜所です。畑から育て上げるシングルエステート・スピリッツには作り手のクラフトマン・スピリッツが宿っています。 【テイスティングコメント】 ウィリアムス エレガント 48 ジンはベーススピリッツに自社農園で収穫された48品種の有機栽培りんごを使用し、ポットスチルで5回蒸溜後、チェイスが誇る48段バブルプレートのコラムスチルで精溜したスピリッツを使用。また、ボタニカルにはジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカ、オリス、エルダーフラワー、ホップ、りんご、オレンジ、レモンなど合計48種を用いて、銅製のポットスチルで蒸溜後、アルコール度数48％にてボトリングしました。 ジュニパー、シトラスの爽やかさ、魅力的なマスカットのアロマにほんのりスパイシーさが伴った香りで、エレガントでフルーティな味わいの後に温かみのあるスパイスが現れます。カクテルではエレガントな味わいが引き立つドライマティーニ（青りんごのガーニッシュ添え）がおすすめです。 スピリッツの元となるりんごの栽培から丹精込めてつくられた、まさに究極のジンです。ぜひ、この機会にお楽しみください。