ジュニパーベリーを通常品の約2倍投入!最高のギムレットに★
最高のクラシックギムレットに★シップスミス VJOPジン “ブラック”は、シップスミス ロンドンドライジン(41.6%)を改良したVJOP(Very Juniper Over Proof)の英国市場向けエディション。ジュニパーベリーをスタンダード品の約2倍投入し、よりビッグでよりドライなフレーバー、そしてアルコール度数は日本市場向けの52%より更に高い57.7%となっています。 ジュニパーベリー、シトラスのフレッシュな香りに、様々なスパイスが複雑さと重厚感を与えています。57.7%ながらアルコールではなく、スパイスの刺激がピリッと効いています。信じられないほどクリアでドライな切れ上がりで、心地よい芳香のみが残ります。 ライムコーディアルと1対1でシェイクすれば、ジンの風味が際立った最高のクラシックギムレットが完成します。また、ホワイトレディにもおすすめです。是非、衝撃の美味しさを味わってください。 【10種のこだわりのボタニカル】 ジュニパーベリー(スタンダード品の約2倍投入)、コリアンダー、アンジェリカ、リコリス、オリス、アーモンド、桂皮、シナモン、オレンジピール、レモンピールシップスミス社 ウエストロンドン・ハマースミスのウイスキー評論家の故マイケル・ジャクソン氏のオフィス跡地に2009年に創業したクラフト蒸留所です。ロンドンドライジンをはじめ、こだわりのアイテムをスモールバッチで生産しています。シップスミスの一番の特徴は、銅製の超小型の蒸留器を使用し、200本ほどのスモールバッチでスピリッツを生産している点で、ロンドンで銅製の蒸留器が稼動したのは1820年以来です。