ベストイングリッシュシングルモルト★
「コッツウォルズ・シングルモルトウイスキー」は、ジンで世界1位に輝いたコッツウォルズがスモールバッチでつくるイングリッシュシングルモルトウイスキーで、地元コッツウォルズで収穫された大麦・オデッセイ種のみを使用しています。 モルティングは近隣のウォーミンスターにあるイギリス最古の製麦所で行い、フルーティなフレーバーを出すために2種の酵母を使用。 また、ヘッドとテールを大幅にカットし、フルーティさが損なわれないようにしています。 熟成にはファーストフィルのバーボンバレルとリチャーした赤ワイン樽を使用。 また、このシングルモルトは世界的なウイスキーのコンペティション、ワールド・ウイスキー・アワード2018にてベストイングリッシュ・シングルモルトに輝いています。ぜひ、この機会にお楽しみください。 テイスティングノート★ 香り:桃、アプリコット、マジパン、蜂蜜、バタースコッチ 味:ブラウンシュガー、カラメリゼしたオレンジピール、黒ブドウ、ペッパー、蜂蜜 原産国:イングランドコッツウォルズ コッツウォルズ蒸溜所はイングランドの中部、オックスフォードの北に位置するコッツウォルズ地方ウォリックシャーにあります。この地方はきれいな石畳の街並みと有名なラベンダー畑、映画『ハリー・ポッター』の撮影地としても知られており、コッツオォルズの地に魅了されたダニエル・ゾー氏によって設立されました。この蒸溜所ではクオリティの高いスモールバッチのジンやその他のスピリッツ、ウイスキーを生産しています。(シングルモルトのリリースは2017年予定)