ヨーテボリ・ジン　45度　500ml　正規輸入品　【クラフトジン】【スウェーデン】

価格：\3,300
在庫：有　商品の売り場へ
ショップ：津田SAKE店

ヨーテボリ・ジンは、「スヴェンスカ　エルドヴァッテン」のトミー・アンデルセンとピータ-・シェーグレンがプロデュースするロンドンドライタイプのジンで、スウェーデンの湾岸都市ヨーテボリ近郊の小さな蒸溜所でつくられています。 少量生産のため、地元スウェーデンでもミシュランガイド星付レストラン「SK MAT OCH M?NNISKOR」や「TH?RNSTR?MS K?K」など、限られた名店でしか味わうことができませんでしたが、この度、遂に日本に上陸しました。 小麦由来のベーススピリッツとジュニパーベリー、レモンピール、コリアンダー、アンジェリカ他全9種のボタニカルを使用しています。 香りは爽やかなレモンの柑橘香を中心にジュニパーベリーが溶け込み豊かに広がります。 口に含むとジューシーで柔らかな洋梨の甘みにシナモンがボディに厚みを与え、フィニッシュに現れる粗挽きのホワイトペッパーがきれいに全体をまとめあげてくれます。 レモンピールとジュニパーがしっかりと効いていますので、ロングスタイルカクテルでもジンの風味がしっかりと引き立ちます。 「ジントニック」、「ドライマティーニ」はもちろん、レモンと相性が抜群ですので「トムコリンズ」と「ホワイトレディ」は特におすすめです。