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商品説明[スピリッツ] > [ジン]世界一美しい海岸と呼び声が高く、ユネスコの世界遺産(文化遺産)にも登録されているカンパーニャ州アマルフィ海岸沿いのレモンをキーボタニカルとして使用したクラフトジン。その他、トスカーナ産のジュニパーベリーやコリアンダー、リコリス、カッシア、柑橘果実のピールを組み合わせて作られています。製造は上質なワインやリキュールの生産地として有名なピエモンテ州トリノ県モンカリエリの蒸留所が行っています。真空蒸留機を使用して低温でじっくり蒸留させる事で、ボタニカルの風味を綺麗に引き出す手間のかかる製法を採用。更にはスピリッツにレモンピールを漬け込んだ後にも、蒸留気体が通る途中にアマルフィー産とシチリア産のレモンピールを入れたジンバスケットを通すことで、気体にその香りを移し更にレモンの風味を際立たせ、他にはない爽快な味わいに仕上げているのが特徴です。20180216 20180216よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じる