●レモンが香るイタリア生まれのクラフトジン● ■マルフィ・ジン/Malfy Gin■ 世界一美しい海岸として知られるイタリアのリゾート地、 アマルフィ産のレモンを使用。トスカーナ産のジュニパーやコリアンダー、 リコリス、カッシアの5種類のボタニカルを組み合わせて作られるクラフトジンです。 マルフィは上質なワインやリキュールの生産地として有名な イタリア北西部トリノ県モンカリエリの蒸留所で製造。 真空蒸留機を使用し、低温でじっくりとボタニカルの香り成分を加えることで、 マルフィの特徴であるジュニパーとシトラスのアロマを引き出しています。 ■クラフトとは?(⇒手芸品、工芸品、民芸品) 実は「クラフトジン」には明確な定義はありません。 定義こそありませんが、一般的な目安として 「クラフトジンとは、主に少量生産で強いこだわりを持って造られたジン」 のことを指して言います。 ◆原産国:イタリア ◆生産地:トリノ ◆タイプ:ジン ◆アルコール度数:41% ◆容量:700ml ◆コメント◆ レモンをデザインした美しいボトルは、ヴェネチアングラスの技法を用いて 作られたもの。ロックやジントニックはもちろん、マティーニやネグローニなどの カクテルに加えてお楽しみいただけます。