ドーノッホ蒸溜所 トンプソンブラザーズ オーガニック・ハイランド・ジン スコットランド ハイランド 500ml 45.7%

価格：\3,439
在庫：無　商品の売り場へ
ショップ：お酒の販売店　クラスタイル

◆ドーノッホ蒸溜所スコットランド・ハイランド地方のドーノッホ蒸留所は、フィルとサイモンのトンプソン兄弟が自分たちの夢を実現させるべくクラウドファンディングに踏み切り、世界中の多くの人々から協力を得たことにより、2016年に設立しました。「トンプソンブラザーズ オーガニック・ハイランド・ジン」のレシピづくりにおいては、クラウドファンディングの支援者たちが関わっています。10酒類の施策シリーズを支援者に届け、試飲してもらい、その感想・意見を反映させて最終的なレシピが完成しました。◆トンプソンブラザーズ オーガニック・ハイランド・ジン90%のオーガニックグレーンスピリッツに10%のニューメイクスピリッツ（フロアモルティングされた大麦をゆっくりと発酵させて直火加熱のポットスチルで2回）を蒸溜しています。グレーンスピリッツは、ボタニカルとともにゆっくりと蒸溜します。とりわけラズベリー、エルダーフラワーはそれぞれ単体蒸溜して甘い華やかな香りを最大限に引き出しています。その後、ニューメイクスピリッツはボタニカルスピリッツを調和されアルコール45.7%まで希釈されます。◆ボタニカルジュニパーベリー、トウキ根、カルダモンシード、アニス、オレンジピール、ライムピール、レモンピール、コリアンダーシード、シモツケソウ、エルダーフラワー、ブラックペッパー、フリーズドライラズベリー蒸留所：ドーノッホ蒸溜所産国：スコットランド地域：ハイランド容量：500ml度数：45.7%