季のTEA 京都ドライジン 45度 700ml スピリッツクラフトジン

限定6,000本

季の美の『お茶のエッセンス』を引き上げた和の香り溢れるジン『季のTEA 京都ドライジン』は京都宇治市にある明治12年創業の老舗茶舗「堀井七茗園」とのコラボレーションで生まれた新しいクラフトジンです。室町時代に足利将軍が指定した後世宇治七茗園の中で唯一現存する「奥の山」茶園で栽培した玉露と碾茶（てんちゃ）を「季のTEA」のためだけに特別な配合でブレンドし、良質なお茶の深い香りと旨みをじっくりと引き出し蒸溜しました。香りは茶室を思わせる独特な覆い香、味わいはホワイトチョコレートとシトラスの後にジュニパーが感じられ、最後に温かい緑茶が長く広く続きます。洋酒の枠を超えた風雅な「和」の味わいをお楽しみください。 ※箱に汚れがございます。予めご了承ください。【テイスティングコメント】甘くデリケートな緑茶の香りが立ち上がり、すぐにそれが良質なお茶を使っているジンであることが分かります。口に含むとホワイトチョコレートの滑らかな甘さがふわっと広がります。お茶の柔らかいテクスチャに加え、フィニッシュにかけて存在感が現れてくるジュニパーのテイストがボディをしっかりと形成しているため、ただのお茶に支配されたスピリッツではなく、クラシックなジンという観点からも満足感が得られるフレーバーです。フィニッシュは再び温かく甘いお茶の香りがゆっくりと長く伸びていきます。名称 KI NO BI　Kyoto Dry Gin タイプジン原産国日本・京都製造者京都蒸留所アルコール度数 45% 容量 700ml 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。注意2 また突然のラベル、容量、度数等の変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。季のTEA 京都ドライジンを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、バレンタイン、各種記念品やパーティー等にオススメです。また当店ではウイスキーやウォッカ、リキュール等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問合せください。季のTEA　京都ドライジン日本初、京都蒸溜所がつくるジャパニーズクラフトジン季の美京都ドライジンは、お米からつくるライススピリッツとボタニカルに玉露や柚子、檜や山椒など日本ならではの素材を積極的に取り入れ、伏見の柔らかくきめ細やかな伏流水を使用。英国と京都の伝統を融合させたプレミアムクラフトジンです。ジュニパーベリーの効いたロンドンドライスタイルに「和」のエッセンスを加えた唯一無二の味わいをお楽しみいただけます。通常、ジンは全てのボタニカルをまとめて蒸溜しますが、「季の美」の製法は非常に独特です。11種のボタニカルを特性に応じて「ベース（礎）」、「シトラス（柑）」、「ティー（茶）」、「スパイス（辛）」、「フルーティ＆フローラル（芳）」、「ハーバル（凛）」の6つのグループに分類し、別々に蒸溜した後にブレンドします。それぞれの素材を最大限に生かしながら匠の技で絶妙な調和を取る、これが京都蒸溜所の「雅」製法です。素材からデザインに至るまで伝統と革新を注ぎ込んで丁寧につくり上げた雅な世界をお楽しみください。季の美　京都ドライジン味わいの鍵となる6つのカテゴリー礎／ベース（ジュニパー、オリス、檜）『季の美』のベースとなるボタニカルに『ジュニパー』、『オリス』、『檜』を使用。全体の半分を占め、味わいの骨格を形成します。柑／シトラス（柚子、レモン）日本固有の柑橘として知られる『柚子』を使い、他のジンにはない『季の美』ならではの個性を表現します。凛／ハーバル（山椒、木の芽）オリエンタルでアロマティックな芳香を放つ『山椒』はトップノートとアフターにしっかりその存在感を示し、香味を引き締めます。芳／フルーティ＆フローラル（笹、赤紫蘇）『笹』と『赤紫蘇』は全体にフルーティ＆フローラルなエッセンスを加えます。目立たないがその場にいないと物足りない、そんな名脇役のような存在です。辛／スパイス（生姜）山椒がアロマに対して働く一方で、『生姜』はフレーバーを引き締めます。口に運んだ瞬間に感じるジューシーさそしてピリッとした辛さは、味わいを一層複雑なものにします。茶／ティー（玉露）京都の老舗茶舗の玉露を使用。日本らしい芳香とほのかな甘さをを与え、全てのボタニカルを上品にまとめ上げます。季の美の原料には、京都を含む日本各地で厳選された地の物を使用しています。山椒やヒノキ、緑茶や柚子など日本が誇る自然の恵みが表す雅な味わいをお楽しみください。