シップスミス VJOP 57度 700ml【ロンドン生まれのクラフトジン】

価格：\5,099
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ショップ：とみづや千本酒店

　「シップスミス」は、2008年にイギリス・ロンドンで約200年ぶりに誕生したジン蒸溜所でつくられたクラフトジンです。 10種の厳選したボタニカルをじっくり浸漬し、19世紀の蒸溜器を再現し使用するなど、こだわりの製法でつくられる味わいに高い評価をいただき、ロンドンから始まった昨今の世界的なクラフトジン人気の先駆けと言われています。 銅製の単式蒸溜器を使用するなど、伝統的なロンドンドライジンの製法を採用しています。 花のような香りとレモンやオレンジを感じる複雑で力強い味わいが特長です。 VJOPとは、「Very Junipery Over Proof Gin」の略称です。 「シップスミス ロンドンドライジン」の約3倍のジュニパーベリーを使用し、アルコール度数を57度と高めに設定。ジュニパーベリーの力強い香味がお楽しみいただけます。 【アルコール度数】57％