［ジン］シップスミス VJOP 700ml 57度【並行輸入品】

価格：\4,950
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ショップ：SHoT3

商品詳細 生産国 イギリス 種類 ジン 原材料 穀物 内容量 700ml 度数 57度 熟成 - 保存方法 直射日光の当たらない場所で保管VJOPとは、「Very Junipery Over Proof Gin」の略称です。「同 ロンドンドライジン」の約3倍のジュニパーベリーを使用し、アルコール度数を57度と高めに設定。ジュニパーベリーの力強い香味がお楽しみいただけます。 ウエストロンドン・ハマースミスのウイスキー評論家の故マイケル・ジャクソンのオフィス跡地に2009年に創業したクラフト蒸溜所。シップスミスの一番の特徴は銅製の超小型の蒸溜器を使用し、200本ほどのスモールバッチでスピリッツを生産している点で、ロンドンで銅製の蒸溜器が稼動したのは1820年以来です。 ポットスティルとコラムスティルを組み合わせたユニークな蒸溜器で良質な部分のみをミドルカットしており、ワンバッチ（1回の蒸溜）で得られる量はわずか300本ほど。さらにボタニカルの使い回しをしない「ワンショット蒸溜」という方法を用いており、こだわり抜いたその質は世界中で幅広く支持されています。